「希ユニット」では、2月18日（土）に101歳のお誕生日を迎えられたご入居者様は、ケーキの代わりに「いちご大福」を食べたい！とリクエストをされました(*^^)v
ちょっとステキな誕生会にするために、皆さまで「いちご大福」を生地からの手作りで挑戦することに・・・。
テーブル中央の蒸し器から、湯気と一緒に少し甘い匂いが立ち上ると、リビングに皆さま続々と集まって来られます。
作り始める前に、しっかりと手洗いとアルコール消毒で感染対策。
昔話に花を咲かせながら、いちごをあんこで包みながら丸めて頂いている途中に、蒸し器からもちがあふれ出るハプニングが・・・。
作業時のこんなハプニングも「101歳のお誕生日会をいちご大福作りで成功させたい！」と気合を入れすぎるあまり、食材を入れすぎあふれ出る悲劇。
これも笑いにあふれた誕生日企画です！
最終工程で、もちもちの大福の生地で包みこんでいき、丸みを帯びるように成形。白い雪にお花を包みこんだような苺に、売り物？と思うほどの出来栄え!(^^)!
もちろん味は最高で、本日の主役の方は「おいし～い！」と大絶賛。  

「和ユニット」では、2月16日にバレンタインデー企画を行いました(^^)/
寒さを吹き飛ばすかのように、女性職員が中心となり、ご入居者様へ日頃の感謝の気持ちを込めて、女子力あふれるチョコレートケーキをプレゼント。
切り分ける工程のなかで、「包丁握るのは久しぶり！」という女性のご入居者様は、包丁を持った瞬間に眼差しが変わり、手際よく切り分けて下さいます(^^♪
切り分けられたケーキを、皆さまで協力し合いながら、手間を惜しまず盛り付けを行うことで、一味も二味も美味しく感じられています。  

「縁ユニット」では、88歳になられたご入居者様のお祝いを、職員を挙げて行っております(^^♪
大切な日に欠かせないケーキ。お誕生日会のレパートリーが増える予感！
自慢の柔らかいホットケーキに、チョコとバナナの王道を組み合わせ、生クリームをトッピング。
乾杯でお祝いを行ったあと、目の前でケーキを綺麗に切り分け、その美味しさを存分に召し上がって頂いております(*^^)v  

長岡第四中学　『花ボランティアの輪』の皆さまからお花をいただきました。
手作りのしおりと共にに玄関に飾っています。
ぜひご覧ください。
 

バレンタインシーズンになると、そろそろお雛様を出す時期に・・・。
食品値上げの波は、バレンタインチョコにも押し寄せ、選ぶ側も低価格商品へ・・・チョコレートと言えどももらう側も状況はそう甘くなさそうです(#^^#)
2階エレベーター前には、いずれもご家族様の寄付によるひな人形がお目見え(^^♪
間近で見るとその絢爛豪華が際立ちます。
例年以上に凝った演出で見応えがあり、ご入居者の皆さまの顔もすごく華やいでおります。  

２月５日（日）節分行事を行いました。
鬼に何度も「鬼は外！」とボール投げて、楽しいひと時を過ごしました。  

2月6日（月）お昼過ぎのゆったりとした時間が流れるなか、2階「縁・和ユニット」では、職員扮する見慣れた鬼が登場(^^♪
邪気を払い、幸運を呼び込むため、とても力強く見事な豆まきが行われています。
豆に見立てた新聞ボールを、「鬼はそと！」「福はうち！」と、声を合わせて何度も投げて鬼退治！
楽しい節分となっております(*^^)v