暑い日が連日続き、冷たいものが恋しい季節となりました。
今回は、そんな暑さを吹き飛ばす、「縁・和」ユニットお誕生日会（87歳、94歳、96歳）にするために、数日前からかき氷製氷カップにたくさんの氷を作っていきます。
さぁ、夏の定番！
8月12日（月）皆様、心待ちにされている「かき氷」作りがスタートです。
注文を受けてから、氷をセットしスイッチオン！
「ガリガリガリ」とかき氷機の音がリビング中に響き渡ると、お店に出てくるようなきめの細かいフワフワしたかき氷の完成です(^^)/
そこにシロップをたっぷりかけて、お好みであんこやアイスクリームをトッピング。
皆様に行き渡ったところで、盛大に乾杯を行うはずが、途中で氷が溶けだし大笑い。
「いっぱい食べたよ。美味しかった！」
「子どもの頃を思い出しました」と好評をいただき、暑さを忘れる素敵な一時をお過ごしいただいております。  

囲碁が趣味で、腕に自信のあるご入居者さんに、囲碁の対局のお声掛けをしたところから、無言の対戦が始まりました。
静かに時間が流れ、相手の一手を見つめつつ囲碁を打つ音が鳴り響きます。
両者一歩も譲らない状況のまま終盤になると、徐々にギャラリーの数も増えだし、皆さまじっと勝負の行方を見守られていました。  

以前の誕生日パフェが、大好評だったこともあり、7月29日（月）2階「縁・和ユニット」では、今回も94歳と93歳のご入居者様のお祝いにオリジナルパフェ作りを行うことに・・・。
アイスクリーム、果物、生クリーム、クッキーなど門外不出の秘伝のレシピで作るパフェは、華やかで満足感たっぷりの仕上がりになりました(^^♪
皆さまがそろったところで、お誕生日会がスタートです。
ご入居の皆さまから、たくさんのお祝いの言葉をいただいたところで、
「お誕生日おめでとう」と全員で声をそろえ祝福( ^^) _U~~
「恥ずかしいけど、嬉しいです！」と思わず出た満面の笑みに、場の空気が和みます。
ご入居者様を代表して・・・長年、歌や踊りをしてこられた方が、即興の「喜びの舞い」を披露して下さり、嬉しさを表現して誕生会を盛り上げて下さいました。  

夏は、特に細菌性食中毒が増えるため、細心の注意を払い、十分な手洗いを行って感染予防に努めておりますが、職員の意識を更に高めるため、7月26日（金）花王プロフェッショナル・サービス様を講師に迎え、「食事ケア時の感染対策」について、お話をしていただきました。
食中毒の分類や食中毒になりやすい食品の説明があり、汚染させないためには、しっかりとした手洗いや食品の加熱処理、汚染してしまったら、微生物を増やさないために食品の温度管理が必要となるとのこと。
日々のケアの中で、対策を行って行くことが特に重要であり、職員はメモを取りながら真剣に参加し、また勉強会に参加できなかった職員は、資料を読み込んでレポート提出をしていただいております。
 

待ちに待った、お買い物ツアー第2弾のご様子をお届け致します(^^♪
「何を買おうかな？」と考えながら、若い頃はスーパーやデパ地下巡りをよくされていたそうです。
ご入居されてからも、毎日チラシをチェックするのが楽しみ！
そんなお買い物好きなご入居者様2名と最寄りのスーパーまでお買い物へ出かけました。
たくさんの商品を見るだけでもワクワク(^_-)-☆
お目当ての商品を迷いながらも、あちこち見て回り、手にとっては棚に戻し、また手に取って・・・決まった！「このお菓子大好きなのよ」と嬉しそうに買い物カゴへ。
じっくり時間をかけた買い物の後は、フードコートで一休み。
「懐かしい場所ね。また連れて行ってね」と終始楽しそうなご様子で、とっても笑顔が輝いて見えました。  

今回は、7月の「希ユニット」誕生会の模様をご紹介。
この日のために、みんなの力をお借りして、華やかさ満載の飾り付けに気分も上がります。
甘い物が大好きな方なので・・・。
お一人お一人のリクエストにお応えしながら、職員お手製のパフェ作りをすることにしました。
作る段階から一緒に、ワイワイおしゃべりしながらの作業を楽しみながら、たくさんのお祝いの言葉をいただいたところで、誕生日サングラスをつけて記念撮影。
さぁ、バースデーソングでお祝いした後は、皆さまお待ちかねパフェの登場です。
「暑い日にはピッタリ！」と思わず食べることに夢中になってしまう美味しさとなっております。  

一気に夏らしくなってきました。
北海道に住むご家族様より、大きなメロンが到着しました。
スタッフがカットする前に、皆さまへお披露目です。
「大きいねぇ！」「食べるのが楽しみだねぇ！」と聞かされ、ぐ～んと期待値が上がります(^^♪
でも、この頃、スタッフは食べ頃をいつにするか作戦会議中。
そのかいもあって、熟成度はバッチリ！
ひと口食べればとりこになる美味しさです。
北海道の豊かさが口いっぱいに広がって、暑い夏を乗り切れそうです。