3月31日「縁ユニット」では、88歳になられたご入居者様のお誕生日をお祝いするために、あんことフルーツたっぷり！どら焼きづくりを行いました。
ホットプレートを使用し、生地作りから・・・。
「もっと混ぜた方がいいかな？」と言いながらも、心を込めて丁寧に生地を練るご入居者の皆さま(^^♪
さぁ、お待ちかね！ホットプレートに流し込むと、優しい香りが漂い始め、焦げないように焼き上がりのタイミングを伺います。
最大の見せ場が、生地をひっくり返す瞬間・・・見事、きつね色に焼き上がり、今日一番の歓声が上がります!(^^)!
最後の工程は、お好きなだけ、あんことフルーツを挟んで特製どら焼きの完成です。
88歳のお誕生日を迎えられた方のリクエストは、
「お酒が飲みたい！」という一言。
大好きなお酒で乾杯です。
「く～美味しい！」
おつまみ？は手作りどら焼きとｾﾞﾘｰです。
たまには、こんなおつまみもいいものですね。
仕事帰りにちょっと一杯・・・的な雰囲気が漂います。
飲みっぷりにカンパイ（完敗）です。