先日立派な柿をいただいたので、早速干し柿作りを行いました。
皆さん手際よく皮をむいて下さり、ベランダにつるすことが出来ました。
あとは適度にもみこみながら渋みをぬき、美味しく出来上がるのを楽しみに見守りましょう。