竹の里ホーム 社会福祉法人海印寺徳寿会

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竹の里ニュース

第二竹の里ホーム お誕生日会(^^♪

2019年12月24日



12月20日(金)は、ユニット「希」のお誕生日会(^_-)-☆
「うなぎ通」のお誕生日者の方がおられ、リクエストはふっくらとろける肉厚の「うなぎ」を食べたい!というもの。
土曜の丑の日にうなぎを食べると「夏負けしない」とよく聞きますが・・・(#^.^#)
皮はパリっと、身はふっくらに、最後はすっきりした甘さが、うなぎの旨味を引き立てる特性ダレをつけて完成です!!
うなる美味しさに、しばし無言のまま食されていました。

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