梅のヘタ取り、角砂糖と一緒に梅を丸ごと漬けること早3週間・・・ついにこの日がやってまいり
ました!(^^)!
待ちに待った梅ジュースの完成！
梅雨の晴れ間、1階玄関前に机や椅子を出し、時折涼しい風を受けながらの試飲会。
「ちょうどいい感じになっているよ。おいしい！」
「のどごしがいいね」などまるで梅酒を飲んだかのような感想をいただいております。
手作りで作っていた皆様にとっては懐かしい味で、昔を思い起こさせてくれる幸せな1日となりました。