竹の里ホーム 社会福祉法人海印寺徳寿会

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竹の里ニュース

第二竹の里ホーム 「手作りお祝い会」(^^♪

2022年9月17日






9月17日(土)敬老祝賀会の式典後、午後からは各ユニット職員の手作りお祝い会を行いました。
「縁ユニット」では、みんなで作る手作りおはぎ( ^^) _U~~
「昔はよく作ったよ」と材料を見ると慣れた手つきで丸めて下さり、あっという間に完成!
「和ユニット」では、昔を思い出しながらスイートポテト作り。
茹でたさつま芋をつぶすたびに、ほんわかと湯気が立ち込め、甘い匂いがユニット中に広がります。
ひと口サイズになるように、丸めていただきオーブンで焼いて完成!
「希ユニット」では、お土産の定番 東京ばな奈ではないですが、お祭りの屋台で人気のバナナ風のカステラ作り。
職人を超えるカステラ作りに挑戦(*^^)v
材料の準備段階から、みんなで協力して一つのことに向かって取り組む過程において、料理を作る楽しさや一緒に味わう幸せを感じる雰囲気作りを行うことで、口にしたみなさんが、「懐かしい!」と絶賛する新たな美味しさに出会います。
笑顔と感謝であふれるお祝い会となっております。

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